Dans un décor soigné, le chef Jacques Allisson crée une cuisine gastronomique moderne, qui met en valeur des produits de qualité avec des associations originales toujours réussies. Une table à la réputation méritée.
Le truc en + du food insider "Guidegastronomique.ch": le meilleur rapport prix-plaisir à Lausanne pour un lunch gastronomique
Le plat Coup de cœur: les asperges vertes du pays
Grâce à son excellente cuisine, Jacques Restaurant fait son entrée dans le GaultMillau 2022.A deux pas de l’Opéra et du quartier St-François, le Chef Jacques Allisson vous régale avec des produits locaux et méditerranéens. Ancien Chef de l’Auberge de l’Onde à St-Saphorin, il a décidé de venir faire découvrir sa cuisine à Lausanne.Dégustez la formule du midi ou choisissez la carte qui se décline en cinq entrées, quatre plats et deux desserts et des fromages.