Jacques Restaurant

In einer gepflegten Einrichtung zelebriert der Küchenchef Jacques Allisson eine moderne Gourmetküche, die hochwertige Produkte mit viel Originalität kombiniert. Sein guter Ruf ist mehr als verdient.
Tipp vom Food Insider "Guidegastronomique.ch": Bestes Preis-Leistungs-Verhältnis in Lausanne für einen Gourmet-Lunch
Highlight: Einheimischer grüner Spargel

Dank seiner hervorragenden Kochkunst hat es das Jacques Restaurant in den Gault&Millau 2022 geschafft.Chefkoch Jacques Allisson verwöhnt Sie mit Gerichten, die er mit lokalen und mediterranen Produkten zubereitet. Vor wenigen Jahren hatte der ehemalige Küchenchef der Auberge de l’Onde in St-Saphorin die Entscheidung getroffen, seine Kochkunst in Lausanne zu zeigen.Bestellen Sie das Mittagsmenü oder wählen Sie in der Speisekarte aus fünf Vorspeisen, vier Hauptgerichten, zwei Desserts und Käse aus.