De la ville artistique et universitaire de Fribourg, on suit les gorges du Galternschlucht pour atteindre, via St. Ursen (greniers en bois) et Rechthalten (église baroque), Plaffeien par un chemin vallonné. Panorama magnifique sur le haut plateau et le Jura.
Le chemin vallonné et varié offre des vues panoramiques sur les Préalpes fribourgeoises, le Plateau et le Jura. La ville universitaire médiévale de Fribourg, les petits hameaux avec leurs édifices religieux impressionnants et leurs fermes, et enfin le Parc naturel de Gantrisch, agrémentent la randonnée.
