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L'alpage du Col de la Croix est un lieu incontournable sur la route du Col de La Croix, à mi-chemin entre Villars et les Diablerets.
Là-haut, à l'alpage du Col de la Croix, vous pouvez visiter la fromagerie (uniquement le matin) et assister à la sortie du fromage vers 9h00 pour découvrir un savoir-faire artisanal.
Venez profiter d'un excellent petit déjeuner avec les produits de la ferme du Col de la Croix (de mi-juin à fin août) de 8h30 à 10h30.
Les produits de l'alpage sont à la vente sur place:
- Séré (sérac) frais ou fumé
- Tommes
- Crème double
- Raclette
- Yogourt nature
- Petit La Croix (dès fin juillet)
- Reblocroix (dès fin juillet)
Les visiteurs peuvent y voir les poules, les ânes, les chèvres, les veaux et vaches allaitantes, les porcs autour du Chalet.
- Planchette de fromages
- Planchette de fromages avec salami et viande séchée
- Fondue (groupe sur réservation la veille avant 16h)
- Tarte à la raisinée
- Meringues et crème double
Groupes
Elle propose également la Raclette pour les groupes dès 8 personnes, sur réservation, et les dimanches, pour le service de midi, broches et salade (réservation préalable le vendredi avant 18h).
Pour les cyclistes
Les cyclistes peuvent recharger les vélos électrique, une borne y est installée.
