Idéalement situé au cœur du domaine skiable de Villars-Gryon-Les Diablerets, le restaurant Chez Gipsy vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse avec une délicieuse cuisine du terroir.
Chez Gipsy, vous dégustez des plats régionaux savoureux tout en admirant un panorama grandiose sur une grande terrasse orientée sud - sud ouest. Vous pouvez aussi y organiser des événements privés tels que banquet, repas de famille ou séminaire.
En été, l’établissement est accessible en télécabine depuis La Barboleuse ou par la route. De nombreuses excursions à pied ou en VTT passent par là, le restaurant est d'ailleurs situé sur le tour du massif des Diablerets.
En hiver, le lieu est accessible en télécabine depuis La Barboleuse. Vous pouvez choisir entre deux alternatives: le self-service ou le service à table.
Le restaurant dispose de magnifiques chambres, prenez de la hauteur durant votre séjour.