Pour un séjour de contes de fées ou un repas les pieds dans l’eau, le Château d’Ouchy est une adresse renommée. Cette bâtisse du 12e siècle transformée en hôtel 4 étoiles supérieur est un emblème des rives lausannoises du lac Léman.
Datant du 12e siècle, le Château d’Ouchy a été plusieurs fois rénové jusqu’à devenir un lieu unique où l’histoire rencontre le standing hôtelier moderne. Idéalement situé avec un accès direct au lac Léman, il est le cadre de séjours enchanteurs. Dans les chambres modernes ou les suites historiques, les clients se réveillent dans la peau de princes ou de princesses. Un espace bien-être permet de profiter d’une piscine extérieure, d’un sauna et d’un hammam. Au bar et au restaurant, les clients de l’hôtel se mêlent aux étudiants de proches écoles prestigieuses et aux habitués lausannois. Le restaurant du Château d’Ouchy met en avant des produits locaux et de qualité, dans une ambiance chic et tendance à l’américaine. Au 57° Grill, la viande est reine, cuite à la perfection au grill, à la broche ou en rôti. Une maîtrise technique qui lui vaut 13 points au GaultMillau.
