Situé dans un hameau authentique de montagne à Gryon, le Refuge de Taveyanne vous accueille tout l'été pour vous régaler de ses mets du terroir à déguster en intérieur ou en terrasse face à un merveilleux panorama.
Le Refuge de Taveyanne se situe dans un authentique hameau de montagne classé monument historique, qui vit encore aujourd’hui sans électricité.
Savourez une cuisine du terroir dans un cadre chaleureux et familial dans cet endroit hors du temps en madrier et toits de bardeaux.
Dégustez les spécialités telles que fondues au fromage, la charbonnade ou la raclette au feu de bois à discrétion. Si vous êtes gourmands, goûtez à la divine tarte aux fruits faite maison. Dès septembre, venez découvrir les spécialités de chasse.
Situé sur différents parcours de randonnées pédestres ou en VTT, il est également accessible en voiture. Si vous souhaitez venir le soir, il est recommandé de réserver au préalable. Vous avez également la possibilité de dormir sur place dans un dortoir de 5 lits.
Le Refuge est ouvert en été uniquement, de mai à octobre.
Il n’a pas l'électricité dans le refuge.
