Les truffes ne se trouvent pas qu’en Italie et en France. Le sol du Nord vaudois, première région truffière de Suisse, convient lui aussi à ce trésor à l’arôme si délicat. Partir à la découverte de ce précieux champignon avec des accompagnateurs enthousiastes et captivants, telle est l’expérience proposée aux curieux comme aux amateurs.
Dans la région de Bonvillars, 2 accompagnateurs, avec la participation de l’Association Suisse Romande de la Truffe, proposent des balades inoubliables à la découverte de la truffe suisse.
Au programme, des animations didactiques et des démonstrations de chiens truffiers au fil d’un parcours à pied. La balade se termine dans une ambiance décontractée par une dégustation d’une collation à base de truffes servie avec des vins de la région.
En 2024, deux visites sont organisées les 2 et 30 novembre, de 8h30 à 12h30.
Les visites sont également organisées sur demande pour les groupes dès 8 personnes durant la saison des truffes, de septembre à janvier.
