Au pied du Château d’Aigle, le quartier du Cloître, au cœur des vignes, est l’une des plus vieilles zones habitée de la ville. Au fil des rues, le temps semble s’être arrêté et la balade est des plus contemplatives, avant la montée jusqu’au Château d’Aigle.
Le quartier du Cloître regroupe des habitations, l’église protestante, deux restaurants avec de charmantes terrasses, de nombreuses caves et naturellement le Château d’Aigle, fleuron de la ville depuis le 12ème siècle.
Les étroites ruelles invitent à la balade. Les hauts murs de pierres sont fleuris et les fontaines permettent de se rafraîchir. A perte de vue, les vignes s’étendent jusqu’en contrebas du Château d’Aigle.
Lors du weekend de la Pentecôte, les vignerons sont à l’honneur dans tout le quartier du Cloître, à l’occasion de la manifestation « Caves Ouvertes ». Une vingtaine de caves propose leur nouveau millésime en dégustation.
