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Des antipasti au dessert, en passant par les pâtes qui dansent dans la meule de parmesan, vivez une expérience authentique en dégustant la cuisine traditionnelle des Pouilles et de l'Italie.
Le truc en + de la food insider "ChicandSwiss": la sélection de viandes et de poissons cuits au four à bois.
Le plat Coup de cœur: les pâtes dans la meule
Originaire des Pouilles, le Chef de La Poesia Graziano Lomonte a séduit le guide GaultMillau (14 points) et une clientèle déjà fidèle avec des plats typiques du sud de l’Italie, ainsi que des viandes et poissons grillés au feu de bois et préparés devant les convives.
