Située à Champvent, à quelques kilomètres d’Yverdon, l’établissement se compose d’une partie café, avec des plats du jour, et d'une partie restaurant, avec une carte raffinée. Au menu : produits locaux et vins des Côtes de l’Orbe.
L'Auberge de Champvent, un joyau gastronomique niché au cœur du Nord vaudois, entame une nouvelle ère passionnante. Sous la direction du chef de cuisine renommé Yoann Potiron, ce restaurant emblématique promet de ravir les papilles des amateurs de gastronomie avec des saveurs inventives et des produits locaux de la plus haute qualité.