La Brasserie Millennium vous invite à découvrir une cuisine de tradition française dans une atmosphère chaleureuse et élégante, agrémentée d’une magnifique terrasse.
Le Chef Fabien Foare, Meilleur Ouvrier de France, sublime les produits du terroir au gré des saisons et de son inspiration pour créer des plats qui allient simplicité et convivialité. Parmi les spécialités de la Brasserie, les produits de charcuterie cuisinés sont à l’honneur avec notamment le fameux pâté en croûte, ainsi que les quenelles de brochet et l’entrecôte rassie sur l’os. Notre cave propose des vins d’exception, soigneusement sélectionnés pour accompagner parfaitement les créations du Chef ».
