In the heart of UNESCO heritage, in the city of Chexbres, our family grows vineyard since many generations.
Der von der Familie Conne seit Generationen betriebene Weinkeller „Champ de Clos“ trägt seit 5 Jahrhunderten maβgeblich zur Weinbautradition von Lavaux (UNESCO-Welterbe) bei. Die in Chexbres ansässige Familie kultiviert eine Weinanbaufläche von 12 Hektar, auf der 35% für den Anbau von Pinot Noir und 55% für den Anbau von Chasselas genutzt werden. Chasselas ist die für den Kanton Waadt typischen Traubensorte, aus der ein trockener Weiβwein hervorgeht. Seit mehreren Jahren wird der Weinkeller „Champ de Clos“ von Christelle Conne geführt, der ersten Frau an der Spitze des Weinguts.
Zum Weintourismus-Angebot des Weinkellers „Champ de Clos“ gehört der an fünf Tagen in der Woche geöffnete Keller, in denen bis zu 60 Personen für einen Umtrunk oder ein Mahl zusammenkommen könnnen, sowie, für besondere Gäste, ein „Capite“. Diese kleine, typische Hütte, die ursprünglich dem Winzer vorbehalten war, um dort zu rasten oder seine Gerätschaften unterzubringen, bietet einen uneingeschränkten Blick auf den Genfersee. Hier kann man mehrere verschiedene, von Christelle Conne gekelterte Cru-Weine verköstigen, die so poetische Namen tragen wie „Le Sémillant“ und „Plan Perdu“ (beides Weiβweine) und „Le Poète“ und „La Réserve du Tsar“, welches Rotweine sind.
Auf Anfrage und Reservierung: Verkauf von Wein und Verkostung
