© Marché aux truffes de Bonvillars
Schöne Restaurants, Erholung und gute Tropfen
Ein Programm, das Gourmets immer wieder in diese Stadt mit Thermalbad, Rebbergen und lokaltypischen Produkten lockt.
Bereits in der Römerzeit wusste man das warme Quellwasser in Yverdon-les-Bains zu schätzen. Zweifellos rundeten danach Wein und eine gute Mahlzeit diese entspannenden Stunden ab. Heute noch bilden die lokaltypischen Erzeugnisse und hervorragende Weine aus den Rebbergen von Côtes de l’Orbe und Bonvillars eine willkommene, herrlich mundende Mahlzeit nach einem entspannenden Kurzaufenthalt im Thermalbad von Yverdon-les-Bains. Seit der Einführung des berühmten Orkobermarkts in Bonvillars ist die Gegend auch für die kostbare und köstliche Trüffel bekannt.