Wanderungen durch die Natur, Ferien auf dem Bauernhof, Freizeitaktivitäten mit der Familie – der rund 100 km lange gut markierte Weizenweg führt durch die Waadtländer Landschaften und lädt zu ebenso einfachen wie authentischen Erlebnissen ein. Zu Fuss oder mit dem Velo durchqueren Sie malerische Dörfer und geniessen dabei den Blick auf die Schweizer Alpen und das Juragebirge.
Der Weizenweg startet 15 km von Lausanne entfernt in Echallens und führt durch 38 Dörfer bis nach Granges-près-Marnand.
Auf dieser mehrtägigen Fuss- bzw. Velowanderung über 100 km markierte Wege sind neun thematische Zwischenstationen vorgesehen, die sowohl die Arbeit von Mensch und Tier, als auch das landwirtschaftliche Umfeld und die natürliche Umgebung mit einbeziehen: das Wasser, unverzichtbares Element für die Landwirtschaft und jede Art von Leben; die Wege, auf denen sich die Reisenden von Ort zu Ort bewegen und die im Lauf der Geschichte den neuen Gegebenheiten angepasst wurden; die Tiere, die in unseren Feldern und Wäldern hausen; die Obstgärten, die früher das Dorf schützten und seinen Reichtum ausmachten; die Geschichte der Böden und des Gesteins; die ländliche Architektur; die unterschiedlichen Facetten des Weizens; der gallo-romanische Mühlrad-Steinbruch und die Geschichte der Schlösser.
Agrotourismus-Angebote entlang des Weges sorgen für abwechslungsreiche Pausen. Für das körperliche Wohl der Wanderer oder Velofahrer ist ebenfalls gesorgt. Das Angebot reicht von der kleinen Zwischenmahlzeit auf dem Bauernhof über das Mittag- bzw. Abendessen im Restaurant oder Gasthaus bis hin zur Übernachtung im Heu.
