Skijöring ist ein ungewöhnlicher, von einer Tradition der Lappen inspirierter Sport. Mit Ski oder einem Snowboard an den Füssen lässt man sich mithilfe eines Seils und Geschirrs von einem Pferd ziehen. Im Pays-d’Enhaut werden den ganzen Winter lang Einführungen und eindrucksvolle Rennen veranstaltet.
Um sich in Schneelandschaften fortzubewegen, benutzten die Lappen bereits vor vielen tausend Jahren rudimentäre Ski und liessen sich von Rentieren ziehen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts brachte dies die Schweizer Erfinder des Skijörings auf die Idee, die Rentiere durch Pferde zu ersetzen.
Der mit Ski oder einem Snowboard ausgerüstete Sportler wird mithilfe eines Geschirrs und eines Seils mit dem Pferd verbunden. Je nachdem, welches Tempo dem Tier vorgegeben wird, hat das Skijöring die Form eines angenehmen Spaziergangs durch einen verschneiten Wald oder aber eines rasanten Rennens.
Im Pays-d’Enhaut in den Waadtländer Alpen haben Pferde- und Skiliebhaber eine Vereinigung gegründet, um diese Aktivität wieder aufleben zu lassen und zu einer eigenständigen Wintersportart zu machen. Während der gesamten Saison werden Einführungskurse für eine bis zehn Personen gegeben. Mitte Februar zieht ein Skijöring-Rennen Neugierige, Ski-, Reit- und Fahrsportbegeisterte an.
