Das Gelände der Stiftung La Coudre bietet insbesondere didaktische Aktivitäten, die ein Publikum aller Altersgruppen für den Schutz und die Erhaltung des Kulturerbes sensibilisieren. Es ist ein magischer und zeitloser Ort, der in einer geschützten Grünanlage liegt.
Diese Stiftung wurde gegründet, um den Nachlass von Friedrich Stephen zu verwalten, bestehend aus einem Bauernhaus aus dem 19. Jahrhundert – der heutigen «Maison du Patrimoine» – und rund zehn Hektar Landwirtschaftsfläche. Dem Willen des Erblassers, einem Genfer Apotheker, zufolge sollte sein Anwesen in ein dem ländlichen Kulturerbe und den Heilpflanzen gewidmetes Zentrum umgewandelt werden. Der Wert dieses Ortes ist umso bedeutender, als er in einer sehr abwechslungsreichen und vielfältigen ländlichen Umgebung liegt.
Neben der Durchführung von Aktivitäten und Workshops für Kinder und Erwachsene sowie dem Verkauf von Regionalprodukten hat sich die Stiftung zum Ziel gesetzt, das Kulturerbe (Bauernhaus, Buchsbaumgarten und Hochstamm-Obstgarten) zu erhalten. Es können auch Räume für Essen und Versammlungen (bis zu 50 Personen) gemietet werden.