Fische aus dem See, auf einer Terrasse mit Blick auf das Wasser genossen, oder eine traditionelle Mahlzeit in einem Alpenchalet: die Menükarte des Vallée de Joux ist vielfältig und verlockend. Der gemeinsame Nenner all dieser Mahlzeiten ist stets Waadtländer Wein. Selbst wenn es im Tal keine Rebberge gibt, so werden gute Weine ganz in der Nähe produziert. Gute Verdauung bedingt etwas Entspannung... Das Wellness im Sportzentrum vom Vallée de Joux mit Sauna, Dampfbad und einem Jacuzzi im Freien ist dafür wie geschaffen.