Feinschmecker und Weintouristen setzen die Montreux Riviera einem Schlaraffenland gleich. Der Weinberg von Lavaux UNESCO lädt zu Gourmetspaziergängen ein, mit Zwischenstopps bei Winzern oder in den Weinkellern. Diese malerischen Orte bergen manch einen Schatz für Liebhaber eines edlen Tropfens, allen voran Chasselas, der zentralen weissen Rebsorte im Waadtland. Diese Weine sind auf zahlreichen Restauranttischen der Meisterköche der Region zu finden, oft auch auf deren Terrassen, die eine prächtige Aussicht bieten.