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Zu den Weingütern der Stadt Payerne gehören zwei Weinbars, der K'VO in den Caves de la Reine Berthe in Payerne sowie der Caveau de Montagny im Château de Montagny in den Weinbergen.
Der K'VO in Payerne: Weinverkostungen und Themenabende. Geöffnet an den letzten Freitagen des Monats von 17:00 bis 20:00 Uhr. Montag: 9:00 - 12:00, Donnerstag: 17:00 - 19:00, Freitage: 9:00 - 12:00, 17:00 - 19:00, Samstag: 9:00 - 12:30
Der Caveau de Montagny: auf Anfrage.