In der Altstadt von Montreux und in der Nähe des Bahnhofs gelegen, bietet das „Museum“ nur am Abend traditionelle und regionale Küche.
Dieses renommierte Lokal stammt aus dem Jahr 1948, wo es auch als Bar / Restaurant fungierte. Das Restaurant Museum hat eine starke Zugehörigkeit zur Jazzszene von Montreux. Ursprünglich eine Diskothek und ein Restaurant, wurde es 1965 vom Gründer des Montreux Jazz Festivals, Claude Nobs, und Karl Iverson mitgegründet, der daran arbeitete, es in seiner ursprünglichen folkloristischen Atmosphäre wiederherzustellen.
Man kommt von so weit her wie Sion, Freiburg und Genf, um hier die ganze Nacht durchzutanzen. In diesem legendären Lokal waren in der Vergangenheit einige der größten Namen der Musikszene zu Gast, darunter auch weltbekannte Rockstars wie David Bowie und Mick Jagger.
Auch heute noch kommen viele Menschen von weit her, um sich an den feinsten Speisen zu erfreuen, die ihnen vorgesetzt werden. Sie werden nie enttäuscht.
