Ambiance chalet et accueil chaleureux sont au menu du Café du Cerf à Rougemont. Dégustez-y des plats simples et typiques mais d'une qualité exceptionnelle !
Les habitués et les connaisseurs disent qu’on y mange la meilleure fondue de la région, mais chut ! c’est un bon tuyau à garder pour soi... Dans une atmosphère authentique qui fait voyager en altitude et hors du temps, le Café du Cerf est effectivement réputé pour ses mets au fromage (fondues, raclettes).
Le Chef vous propose de nombreux plats aussi beaux que délicieux. Ne loupez pas sa fameuse recette de Malakoff au fromage ou la succulente tarte aux blettes sauvages.
La plus grande partie des produits utilisés dans les cuisines du Cerf sont régionaux et font partie de la marque "Pays-d'Enhaut Produits Authentiques".
Et comment ne pas apprécier un dessert au soleil sur la terrasse ! La vue sur le Rübli, montagne emblématique, est un luxe que chérit le restaurant.
