Nouvel hôtel 4* à Villars

Le complexe hôtelier Villars Alpine Resort (VAR), déjà composé du Villars Lodge, compte depuis décembre 2021 un nouvel établissement, le Victoria Hôtel & Résidence 4* au design élégant et minimaliste.

Ouverture le 17 décembre 2021 du Victoria Hôtel & Résidence 4* à Villars.

Niché au cœur d’un spectaculaire écrin montagneux, offrant une vue à couper le souffle sur le massif du Mont Blanc, les Dents-du-Midi et le Grand Muveran, l’hôtel quatre-étoiles affiche un design entre élégance et minimalisme. Il se différencie par un engagement fort en faveur d’un tourisme respectueux de l’environnement et une offre alliant la créativité et le confort.
L’Hôtel est doté de 150 chambres, deux restaurants, un bar, une zone de détente et de bien-être avec piscine intérieure, et plusieurs espaces de travail modulables.
La construction en bois naturel et les touches de verdures, comme les jardins verticaux à l’entrée, ont comme but de créer un vrai havre de paix et de créativité pour le voyageur en quête d’évasion.

Les deux restaurants et le bar du Victoria Hôtel & Résidence proposent des plats à base de produits locaux et ont l’ambition de réduire au maximum les déchets de cuisine. Le chef tessinois Mirto Marchesi qui a notamment œuvré dans les cuisines du Chalet Adrien à Verbier et a été récompensé par une étoile Michelin, propose une gastronomie responsable et gourmande. Il signe la carte du Peppino, une trattoria artisanale qui met à l’honneur les saveurs transalpines les plus emblématiques.

Connu auparavant comme l’Eurotel-Victoria 3*, l’établissement dévoile ses nouveaux atouts au public cet hiver. Il rejoint le complexe hôtelier Villars Alpine Resort (VAR) après l’ouverture du Villars Lodge en 2019, hôtel familial et convivial situé non loin dans le village. Le VAR se veut un complexe hôtelier alpin innovant qui promeut l’éducation, la culture et le développement durable. En 2022, le Villars Palace, actuellement en rénovation, complétera l’offre du Villars Alpine Resort et accueillera en parallèle l’école du complexe hôtelier, la Villars Palace Academy. L’Academy proposera un programme innovant, à travers plusieurs cursus d'enseignement et de formation professionnels, en partenariat avec l’École Hôtelière de Lausanne.