Une institution lausannoise, située dans une maison historique au bas d’une rue piétonne. On commence par un délicieux cocktail au bar avant de s’attabler devant une sélection d'antipasti ou des pâtes aux saveurs originales.
Le truc en + de la food insider "ChicandSwiss": le cadre avec sa belle cheminée
Le plat Coup de cœur: les paccheri à la saucisse
La Grappe d’Or propose une cuisine de saveurs, dédiée aux produits de l’arc alpin franco-italien, dans une ambiance décontractée, avec des airs d’Italie et récompensée par 14 points Gault-Millau.Installée au Cheneau-de-Bourg, cette maison datant du 15e siècle est iconique de ce sympathique quartier de Lausanne. Après avoir tutoyé les sommets gastronomiques et régalé des stars et têtes couronnées, La Grappe d’Or s’est un peu fait oublier. Sa réouverture avec aux fourneaux Théotime Bioret, ancien du fameux restaurant Le Cinq, était donc attendue comme l’événement gastronomique de l’année. Et les gourmands ne sont pas déçus ! Avec une thématique plutôt originale, la cuisine transalpine, « de Vintimille à Venise », la carte invite les clients à se régaler comme en Italie, avec antipasti et primi piatti abordables. En secondi piatti, les viandes sont parfaitement cuites en cuisine, grâce à une rôtissoire qu’on aperçoit depuis la salle. Côté boissons, le talent du gérant Laurent Bigler se ressent dans la belle cave des vins et la large sélection de gins et de tonics servis sur un large bar.